Domates suyu, pH değeri genellikle 4.0 ile 4.7 arasında olan asidik bir içecektir. Bu değer, domates suyunun asit özelliği taşıdığını gösterir. Asitlik, içerdiği çeşitli organik asitlerden (sitrik asit ve malik asit gibi) kaynaklanır.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page